Puedes comerlass crudas o asadas, y puedes utilizarlas para darle sabor especial a ciertas recetas o como una colación saludable entre comidas
Aportan:
- Vitamina B6, tiamina, magnesio, cobre, fósforo, selenio y manganeso.
- Al ser bajas en sodio y colesterol, ayudan a proteger tu corazón.
- Ricas en vitamina E, por lo que son importantes antioxidantes.
- Ayudan a la digestión al ser abundantes en fibra dietética.
- Son buenas para la salud de nuestro cerebro.
- Grandes niveles de energía por las altas cantidades de proteínas y carbohidratos que aportan.
- Fortalecen los huesos y músculos.
- Útiles durante el embarazo por su alto contenido de ácido fólico.
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